初次決定：從留學到創業的萌芽
在來到德國之前，承恩是一名科技產業的上班族，擁有一份穩定的工作和清晰的職業發展路徑。然而，這份穩定並未填補他內心的空缺——那種對冒險和全新可能性的渴望。
“當時，我總覺得生活過於一成不變，似乎缺少了一種能激勵我前進的力量。” 承恩回憶道。
2017 年，承恩和伴侶共同做出了一個改變人生的重要決定：辭去工作，踏上德國這片土地，追尋不一樣的生活。他們選擇德國，不僅因為它的穩定和創新吸引了他們，也因為這裡的競爭相對友善。起初，他們計劃前往慕尼黑，但由於時間問題無法趕上暑期課程，最終選擇了柏林——一座以新創氛圍和年輕活力著稱的城市。
“柏林對我來說，是一個既陌生又充滿可能性的地方。” 他說，“我與好德的顧問討論過後，發現 HTW Berlin 的 MBA 課程既實際又具有挑戰性，於是毫不猶豫地做出了這個選擇。”
初入柏林：文化衝擊與適應
初到柏林時，這座城市的破舊和脫序讓承恩感到不適，但隨著生活逐漸步入正軌，他漸漸接受了柏林的多元文化和自由氛圍。
“每當走在柏林街頭，我都會不禁問自己：‘我怎麼會在這裡呢？’” 他坦言，“這樣的感覺既陌生又魔幻，但也正是這種未知，激發了我探索的動力。”
隨著課程的開始，承恩不僅專注於學業，還在一堂設計思維(Design Thinking) 課程中找到創業靈感。
啟發人生的課堂：設計思維與創業萌芽
這堂課對承恩的人生產生了巨大的影響。課題是改善柏林亞洲超市的購物體驗，將其從混亂的市場轉型為更具吸引力的精品化空間。
“那次合作讓我對亞洲食品市場的潛力產生了濃厚興趣，也讓我第一次真切感受到創業的可能性。” 承恩回憶道。
這堂課的啟發讓他開始思考如何將設計思維運用到實際創業中，並為後來和MBA同學的創業埋下伏筆。
設想中的體驗型超市：第一次創業的雛形
設計思維課程結束後，承恩和團隊對於“體驗型超市”的想法越來越具體。他們設計了一個結合數位科技與實體購物體驗的構想：
- 顧客引導： 提供完整的菜單與推薦食材，幫助顧客找到正確的亞洲料理配料。
- 高端體驗： 將亞洲超市提升為一個結合文化與品質的空間，而非廉價商品的集合。
然而，這個點子雖然新穎，實際操作卻困難重重。承恩發現，體驗型超市需要龐大的初始資金，對於剛畢業的學生來說並不現實。
“那時候，我們對這個想法充滿激情，但也不得不面對現實的挑戰。” 他坦言。
第一次 Pivot：從體驗型超市到 Cookbox
在創業初期，承恩加入了學校的創業孵化器，這是一個專為早期創業者提供辦公場所與資源的空間。在這裡，他接觸到許多創業教練，並開始應用 Build-Test-Pivot 的理念。
“經過第一階段的市場測試，我們意識到體驗型超市的模式雖然吸引人，但考量到實體店是資本密集的生意，在創業初期尚未有雄厚資本時必須另尋他法。” 他解釋道。於是，他們將商業模式調整為 Cookbox，一種針對亞洲料理的訂閱盒服務，內含經典亞洲菜色所需的食材與食譜。
然而，之後選擇從 Cookbox進行轉換，關鍵原因是此市場規模過小。雖然當時已有初步成績，但如果持續深耕這條賽道，長遠來看將受限於市場天花板。因此，團隊決定轉向市場潛力更大的亞超領域。
第二次 Pivot：從 Cookbox 到線上亞洲超市
在經歷數月測試後，承恩和團隊將目光轉向更具潛力的市場需求——建立一個全面的線上亞洲超市，專注於銷售高品質的亞洲食品。這個模式不僅降低了營運成本，還能擴大產品範圍，吸引更多客戶群體。
“我們從經典亞洲調味品開始，逐步擴展到更具區域特色的商品，例如韓國泡菜和台灣零食。” 承恩解釋道。
早期的困境與努力：Build-Test-Pivot 的應用
在創業初期，承恩的每一步都遵循出自於The Lean Startup 的核心理念，Build-Test-Pivot：
- Build： 構建最小可行產品（MVP）。 “我們只構建能快速投入市場的小規模版本，從網站的基本功能到商品的精選範圍。”
- Test： 市場反饋與測試。 “我們對每款產品進行廣泛測試，發現哪些產品最受歡迎，哪些模式需要改進。”
- Pivot： 快速調整方向。 “每當測試結果不如預期，我們便果斷改變策略，例如放棄固定訂閱模式，改為自由選購。”
這種靈活應對的策略，幫助他們避開了許多可能致命的錯誤。
克服拒絕與失敗：信念的支撐
在加入孵化器後，承恩和合夥人有兩次機會申請學校的創業獎金。第一次申請時，他用德語完成了八分鐘的簡報，但最終因市場規模與商業模式未被看好而遭拒絕。
第二次，他們改進提案後再次挑戰，但依然遭到拒絕。連續兩次的失敗幾乎讓團隊陷入解散的邊緣。然而，孵化器的管理人員認可了他們的努力與潛力，決定用剩餘的預算支持他們，提供五個月的經費幫助他們度過難關。
“那是一個奇蹟般的轉折。” 承恩說，“它不僅讓我們的創業夢得以延續，也讓我更加堅定了自己的方向。”
逐步崛起：從零到三位數增長
透過一次次的調整與測試，承恩的線上亞洲超市終於走上正軌。第一年的成長率超過 300%，接下來的每一年，業務規模都保持著至少三位數的增長。
目前，他們的客戶群主要以歐洲當地為主，但未來計劃推出更多創新的購物體驗，如專屬 APP 與更個性化的推薦系統，甚至計劃在 2025 年於柏林開設實體亞洲超市。
未來的目標：更多市場與族群
目前，承恩的客戶群主要以歐洲當地為主，但未來他希望能更深入服務亞洲客群。他計劃推出更多創新的購物體驗，如專屬 APP 與更個性化的推薦系統，也將在 2025 年於柏林開設實體的亞洲超市，進一步擴大市場。
創業內心天秤的偏移與糾結
偏移的念頭來源於承恩對個人成長的渴望。他是一個在乎自我學習和進步的人，當公司的某些業務進入穩定期時，他會感到迷茫，甚至懷疑自己是否該嘗試其他可能性。
“2021 年，我開始自學程式設計，並透過技術幫助公司提升效率，這讓我感到充實。但當技術層面達到穩定後，我又開始尋找新的挑戰。” 承恩說。
另一個偏移的原因來自於公司定位與個人理想的落差。他對科技與創新的熱情使他希望公司能更多地進軍 Foodtech 領域，但實際上，他們的業務更多集中在傳統零售與供應鏈管理。
“這種方向上的分歧讓我偶爾感到失落，覺得自己是否真正找到了屬於自己的題目。” 他坦言。
每當承恩出現偏移的念頭時，他的合夥人總能敏銳地察覺。他們會透過對話和實際行動將他“拉回來”。例如，有一次他表達了想回台灣遠端工作的想法，合夥人立刻意識到這可能對團隊穩定性產生負面影響。他們耐心地分析他的想法，並試圖讓他看到公司未來的潛力和他的不可或缺性。
“這些拉回的過程讓我重新審視自己的角色和價值。我發現，雖然內心常常糾結，但我仍然深愛這份工作和這個團隊。”
對未來的展望：平衡與使命感
在這七年裡，承恩學會了接受不確定性，並逐漸找到了自己的平衡。
“偏移並不完全是壞事，它是探索自我的一部分，而拉回則是重新定義目標的契機。” 他反思道。
對於未來，承恩希望能擴展更多在歐洲的亞洲客群，並進一步打入 Foodtech 領域。他相信，創業的過程比結果更重要，因為它教會了他如何面對挑戰、接受挫折，以及在矛盾中找到自我的答案。
反思與選擇：喜歡每一個階段的自己
有時，承恩會走在柏林的街頭，突然問自己：“我怎麼會在這裡呢？” 這座城市雖然並不完美，但卻見證了他人生中最重要的七年。
“我從未後悔自己的選擇，因為我喜歡每一個階段的自己。” 他說。
即使在偏移的時候，他也覺得那是一種有意識的探索。他相信，這些探索讓他更了解自己的內心，也讓他學會如何面對不確定性。
正是因為這種喜歡與接受，承恩不會回頭想“如果當初選擇不同的路，現在會怎樣。” 他認為，每一個決定都造就了現在的自己，而他對現在的自己感到滿意。
總結：從德國留學到開創新人生
回首這段旅程，承恩常常感到驚訝：當初只是一個單純的留學決定，竟然讓他的人生展開了全然不同的面貌。選擇來德國念書，既是追求夢想的起點，也是一次重要的冒險。
這個選擇讓他走進了柏林——一座自由、多元且充滿機會的城市，在這裡，他遇見了從未想像過的挑戰與可能性。從初次接觸設計思維課程，到一步步嘗試創業，他的世界觀與人生目標被完全重新定義。他學會了如何以開放的心態面對未知，如何從挫折中汲取力量，更學會了以靈活和創新的方式實現自己的夢想。
七年來，承恩經歷了從學生到創業者的轉變，也見證了自己從迷茫到堅定的成長。今天的他，不僅擁有了一個蓬勃發展的事業，還更深刻地理解了人生的價值：它不在於你擁有什麼，而在於你如何創造、如何選擇，以及如何在不確定的旅途中找到屬於自己的方向。
對承恩來說，來德國的這段旅程，是他人生中最重要的選擇之一。它讓他擁有了全新的視角與機會，也證明了只要敢於邁出第一步，無論起點如何，都可以開創出屬於自己獨一無二的故事。
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